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プランニング
PLANNING
プランニング
ソフトクリームのできたての美味しさを効果的に使ったスイーツメニューをご提案いたします。
ソフトクリームの専門家として、ソフトクリームの美味しさを知り尽くした日世のデザートプランナーが最新のトレンドを取り入れたスイーツメニューをご提案。より味わい深く、よりふくよかで、豊かな時間を過ごせるメニューの数々。日世のトッピングアイテムを上手に利用することでオペレーションを複雑にすることなく魅惑的なメニューをつくれます。
オリジナル･スイーツメニュー
いかにしてコンセプトをレシピに落とし込むか──
オリジナルメニューの開発もお手伝いいたします。
NISSEIには様々なリクエストに応えてお店の顔になるイチオシのオリジナルメニューを開発してきた経験とノウハウがあります。どんな顧客層を狙って、どのようなコンセプトのお店づくりを行いたいのか。地域性やロケーションを考慮し、食材選びから調理の方法、オペレーション、盛り付けまでトータルでご提案することが可能です。
季節の創作メニュー
季節感を訴求することで集客アップに。
四季折々の旬の食材をテーマにしたメニューや季節毎のイベントに合わせたメニューを創作してご提案しています。
