ソフトクリームやトッピングアイテムでテイクアウトメニューを手軽にレベルアップ！テイクアウトメニューを手軽にレベルアップ！
飲食店さまへ
ちょっとしたアイデアとアイテムで様々なメニューに変化するソフトクリームは
テイクアウトメニューに最適！
日世のコーンやトッピングアイテム、フルーツソースやドリンク用ベースを使ってよりおいしく、
より写真映えする他店と差がつくテイクアウトスイーツを作りませんか？
RECOMMEND
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ブラッククリスピーコーン
竹炭配合で表現した美しい黒色は、白物だけでなく抹茶やフルーツなどカラフルなソフトとも色合わせしやすく写真映え抜群！色々な味わいのフレーバーに合うようプレーン風味に仕上げました。
- 全長：135mm
- 最大口径：58×45mm（楕円形）
- 容量：78cc
- 1ケース入数：240個（12個×20袋）
- 竹炭 4%配合
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ココアワッフルコーンS
レギュラーサイズのワッフルコーンSにココアの風味をプラス。一味違うメニューづくりにおすすめ。
- 全長：165mm
- コーンアングル：22°
- 1ケース入数：120個（6個×20袋）
RECOMMEND
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グラノーラコーン
原料にオーツ麦や小麦胚芽など食物繊維を含むグラノーラ素材を使用したヘルシー志向のアイテム。ほどよい甘さとザクザクの食感はスイーツはもちろん、サラダやお肉などの惣菜メニューにも最適です。
- 全長：140mm
- 最大口径：72mm
- コーンアングル：30°
- 1ケース入数：120個（10個×12袋）
- 食物繊維：100g中4.3g含有
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ローレルトップ®
アーモンドとバターの風味が楽しいコーン。月桂樹をモチーフにした上品なデザインが魅力で幅広くお使いいただけます。
- 全長：130mm
- 最大口径：82mm
- 容量：85cc
- 1ケース入数：120個（20個×6袋）
- TAKEOUT MENU
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PARFAITパフェ
ワンハンドのお手軽パフェ
プラカップやボウルタイプのコーンでも豪華なボリューム感を実現！
ソフトクリームにトッピングソースや素材を盛り付けるだけでテイクアウトでも楽しめるパフェが出来上がり。
RECOMMEND
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トッピングソース
厳選された素材の良さはそのままに、優しくすっきりとした味わいに仕上げたフルーツ系（ストロベリー・ぶどう・ブルーベリー・マンゴー・ラズベリー・キウイ・北海道メロン）7種と、上品で奥深い風味のチョコレート・抹茶・キャラメルのトッピングソース。
- 1ケース入数：285g×6本（ボトル）
- 常温保存可能
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デザートフィリング
フルーツ本来の風味と果肉感を大切にした高級タイプのフルーツソース。ストロベリー・ブルーベリー・マンゴの3種類をご用意。
- 1ケース入数：300g×20袋
- 常温保存可能
- TAKEOUT MENU
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DECO
RATIONデコレーション
パリッと食感のコーティング
冷たいものにかけるとパリッと固まる「コーティングソース」！
楽しい食感とキュートな色合いが、五感に驚きのコントラストを生み出し、様々なシーンを彩ります。
使い方idea
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01
ベーシック
縦がけ
縦にかける際は、中心に厚みを持たせるときれいに仕上がります。
横がけ
横にかけると垂れないので、仕上がりがきれいな上、手が汚れません。 -
02
逆さづけ
円錐状のグラスにコーティングソースを40g程度入れ、そこにソフトクリームを逆さにして1〜2秒浸します。
※ソフトクリームに硬さが必要なため、モコモコソフトクリームを使用します。 -
03
トッピングミックス
マシュマロなどボリュームのあるトッピングと合わせることで、さらに見た目が華やかに。
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04
崩しアレンジ
冷えて固まったコーティングソースは、崩すことでチョコチップのような食感が楽しめます。
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05
焼きもの合わせ
焼きものとの組み合わせは、見た目が華やかになるだけでなく、味に奥行きが加わります。
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06
カステラ合わせ
ソフトクリームとホワイトチョコの組み合わせが、カステラの優しい風味を引き立てます。
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07
アニマルデコ
デコレーションの際は、市販の詰め替え容器を使います。ソースが流れやすいので、一ヶ所を描いたら固まるまで待って、次の部分を描くのがポイントです。
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08
立体アレンジ
冷やしたバットにラップを敷き、ソースで格子を描いて冷凍庫で10分程冷やし固めます。
RECOMMEND
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コーティングソース
冷たいものにかけると固まるタイプのボトル入りコーティングソース。パリッとした食感がソフトクリームやデザートメニューを一層美味しく変化させます。チョコレート・ホワイトチョコ・ストロベリー・焦がしキャラメル・抹茶の6種類のラインナップ。
- 1ケース入数：320g×12本
- 常温保存可能
- TAKEOUT MENU
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SHAKEシェーク
リッチなグルメシェーク
ソフトクリームに素材を混ぜ込むだけで、リッチで食べ応えのあるグルメシェークに変身！
アレンジで味も見た目も他とは一味違うワンランク上のメニュー展開が可能です。
シェークの作り方
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STEP
01
ステンレスのカップにソフトクリームを取り出す。
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STEP
02
牛乳やソースなどの材料を投入する。
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STEP
03
スプーン（大）でほど良い硬さになるまで撹拌する。（約30秒）
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STEP
04
容器に移し、ホイップなどをトッピングする。
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STEP
05
ドームリッドやストローを付けて完成！
自分で作る
MomiMomiシェーク
ドリンクベース商材「ごほうび果樹園」や「彩りスムージー」をソフトクリームと混ぜるだけで
新感覚スイーツ「スウィージー（スイーツ×スムージー）」が完成！
映える包材を使って、お客様自身が混ぜて、楽しんで作るスタイルだからお店側のオペレーションも楽々。
MomiMomiシェークの作り方
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STEP
01
ソースを60g入れる。
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STEP
02
ソフトクリームを4巻半（約140g）加える。
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STEP
03
つぶして整える。（サイドからソースを上げ、ソースの面を広げる）
MomiMomiシェークの作り方
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STEP
01
ソースを60g入れる。
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STEP
02
ソフトクリームを4巻半（約140g）加える。
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STEP
03
つぶして整える。（サイドからソースを上げ、ソースの面を広げる）
RECOMMEND
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トッピングソース
厳選された素材の良さはそのままに、優しくすっきりとした味わいに仕上げたフルーツ系（ストロベリー・ぶどう・ブルーベリー・マンゴー・ラズベリー・キウイ・北海道メロン）7種と、上品で奥深い風味のチョコレート・抹茶・キャラメルのトッピングソース。
- 1ケース入数：285g×6本（ボトル）
- 常温保存可能
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デザートフィリング
フルーツ本来の風味と果肉感を大切にした高級タイプのフルーツソース。ストロベリー・ブルーベリー・マンゴの3種類をご用意。
- 1ケース入数：300g×20袋
- 常温保存可能
RECOMMEND
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ごほうび果樹園
果肉の食感をしっかり楽しめる、お手軽＆リッチな果肉入りドリンク用ベース。レモン・白桃・キウイ・レッドグレープフルーツ・りんご・オレンジの6種類のラインナップ。
- 1ケース入数：500g×8袋（スパウト付きパウチ）
- 保存条件：冷暗所保存（20℃以下）
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彩りスムージーベース
フルーツの甘みに野菜の健康イメージと果肉感をプラスした業務用スムージーベース。だいだい・きいろ・みどり・むらさきの全4種類。
- 1ケース入数：500g×8袋（スパウト付きパウチ）
- 保存条件：冷暗所保存
- TAKEOUT MENU
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