CONCEPT
時代にフィットするキレイ色の
スムージーベースが誕生！
健康志向の高まりとデリバリーやテイクアウトメニューの需要増加で
さらに注目を集めるスムージーに新提案！
NISSEIが長年培ったフルーツ加工技術に野菜の健康イメージを加え、
フルーツの甘みと果肉感を最大限に活かした「彩りスムージーベース」が誕生しました。
お店で「フルーツ＋野菜」のスムージーを手軽に作っていただくための業務用商品です。
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フルーツの甘みに野菜の健康イメージをプラス！
果肉の食感とソフトクリームを使ったアレンジメニューも楽しい、
手軽で多彩な業務用のスムージーベース！
フルーツの甘みに野菜の健康イメージをプラス！
果肉の食感とソフトクリームを使った
アレンジメニューも楽しい、
手軽で多彩な業務用のスムージーベース！
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画面をクリックしてご覧ください。
お店にもお客様にも
嬉しいスムージー！
消費者メリット
-
フルーツの甘みでしっかり美味しい！
フルーツ本来の甘みをベースに
豊かでしっかりとした美味しさを追求しました。 -
野菜入りで健康的！
野菜で健康イメージをプラス！
手軽に美味しく摂取できます。 -
フルーツ果肉がうれしい！
果肉感でちょっとリッチな気分。フルーツ果肉の食感が贅沢感をアップします。
-
フォトジェニックなかわいらしい見た目で
楽しい日常の思い出を。4通りの優しい色合いがフォトジェニック！
かわいい見栄えで撮る楽しさもご提供します。
お店側メリット
-
ソフトクリーム＋氷で
新感覚ドリンク「スウィージー」当商品にソフトクリームと氷を合わせれば、
新感覚ドリンク「スウィーツ+スムージー=スウィージー」が完成！ -
スパウト付パウチで使いやすい！
好きな量を好きなだけ使えるからオリジナルメニューづくりも容易にできます。
-
剥く手間、切る手間なしで、
ゴミなし、ロスなし！フルーツや野菜を剥く、切る手間がないからゴミもなし。
食品ロス削減に貢献します。 -
常温保存が可能！（開封後は要冷蔵）
-
デリバリー＆テイクアウトに最適！
ソフトクリームのデリバリー＆
テイクアウトメニューとしても最適です。
MENU・RECIPE
スムージー
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：3
- 氷：3
- ミネラルウォーターor牛乳：1
- 【作り方】
- 容器に彩りスムージーベース、ミネラルウォーター、氷の順に入れ撹拌します。
- ※ご使用の氷に適応したブレンダーをご用意ください
スウィージー
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：1
- ソフトクリーム：1
- 氷：1
- 【作り方】
- 容器に氷、ソフトクリーム、彩りスムージーベースの順に入れ撹拌します。
- ※ご使用の氷に適応したブレンダーをご用意ください
健康スムージー
※ご使用の氷に適応したブレンダーをご用意ください健康スムージー だいだい
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：1
- 氷：1
- ドライデーツ：全材料の7％程度
- 【作り方】
- 容器に彩りスムージーベースだいだい、氷、適当な大きさにカットしたドライデーツの順に入れ撹拌します。
健康スムージー むらさき
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：2
- 有塩トマトジュース：1
- 氷：2
- 【作り方】
- 容器に彩りスムージーベースむらさき、有塩トマトジュース、
氷の順に入れ撹拌します。
健康スムージー みどり
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：1
- レモンライム酢：全材料の5%程度
- コラーゲンペプチド（粉末タイプ）：
全材料の5%程度 - 氷：1
- 〈トッピング〉
- ローストアマニ：適量
- 【作り方】
- 容器に彩りスムージーベースみどり、レモンライム酢、コラーゲンペプチド(粉末タイプ）、氷の順に入れ撹拌します。ローストアマニを盛り付けて仕上げます。
健康スムージー きいろ
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：2
- ミネラルウォーター：1
- 氷：2
- ドライプルーン：全材料の6％程度
- 〈トッピング〉
- アーモンドスライス、ゴジベリー：適量
- 【作り方】
- 容器に彩りスムージーベースきいろ、ミネラルウォーター、適当な大きさにカットしたドライプルーン、氷の順に入れ撹拌します。アーモンドスライス、ゴジベリーを盛り付けて仕上げます。
スムージーシェーク
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：2
- ソフトクリーム：2
- ミネラルウォーターor牛乳：1
- 【作り方】
- プラカップをまわしながら、壁面に少量の彩りスムージーベースを付けておきます。ステンレス容器で彩りスムージーベース、ソフトクリーム、ミネラルウォーターを混ぜ合わせ、プラカップに注ぎます。
フロートスムージー
- 【材料】
- 彩りスムージーベース：3
- 氷：3
- ミネラルウォーターor牛乳：1
- ソフトクリーム：3
- 【作り方】
- 容器に彩りスムージーベース、ミネラルウォーター、氷の順に
入れ撹拌します。その上に、ソフトクリームを巻き取ります。 - ※ご使用の氷に適応したブレンダーをご用意ください
- 【Point】
- ソフトクリームの重みで、スムージーの液面が上がるため、
カップやグラスに合わせてスムージーやソフトクリームの量
を調整して下さい。
さらに！
ピッチャーに注げば
ブッフェ形式に最適なスムージー！
氷を砕けるブレンダーで、ミネラルウォーター（または野菜ジュース）と氷をブレンドしてピッチャーに注ぐだけで
ブッフェ形式での提供が可能です。
スムージー（ピッチャー）
- 【材料】
- 氷：500g
- ミネラルウォーター：160ml
- 彩りスムージーベース：500g 1袋
- 【作り方】
- 容器に氷（500g）、ミネラルウォーター（160ml）、彩りスムージーベース（500g 1袋）を入れ、氷を砕けるブレンダーで撹拌します。ピッチャーに注ぎ、ブッフェでご提供ください。
-
消費量に合わせて適度な量をまとめて作り、ピッチャー内のスムージー温度や分離の状態には都度気を配って頂くようにお願い致します。
SPEC
フルーツの甘みに野菜をプラスした
業務用のスムージーベース。
だいだい、きいろ、みどり、むらさきの
鮮やかな4色の味が多彩なメニューと
素敵な日常をご提供します。
彩りスムージーベース（だいだい、きいろ、みどり、むらさき）商品規格［全4種］
※横にスクロールしてご覧ください。
| 商 品 | フルーツ・野菜含有量 | 内 訳 | 容 量 |
|---|---|---|---|
| だいだい | 31.2% | りんご果肉15.0％、にんじんペースト6.2％、りんごクラッシュ5.0%、りんご果汁5.0%（濃縮還元） | 500g |
| きいろ | 37.2% | マンゴー果肉16.0%、マンゴーピューレ10.0%、カボチャペースト6.2%、オレンジ果汁5.0%（濃縮還元） | |
| みどり | 43.7% | キウイ果肉20.0%、小松菜汁13.7%（濃縮還元）、ピーチピューレ5.0%、パイナップル果汁5.0%（濃縮還元） | |
| むらさき | 23.6% | ストロベリー果肉16.0%、ビーツ汁6.6%（濃縮還元）、ラズベリーピューレ1.0% |
■ 保存条件：冷暗所保存 ■ 賞味期間：150日
■ 入数規格：500ｇ×8袋（スパウト付パウチ）
■ Brix：27.0±2.0（4種共通） ■ pH：3.7±0.2（4種共通）
