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Challenge Innovation

管理と操作をスマートに!新世代のソフトサーバー!

おいしさと安心のソフトクリームを提供するNISSEIのフリーザーが
新しい技術を採用し、時代のニーズに応えてスマートに進化!
新世代 CI(Challenge Innovation)シリーズは、
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のアシストし、
運転管理の見える化と快適なオペレーションを実現します。

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理をアシスト!

おいしさと安心のソフトクリームを提供するNISSEIのフリーザーが新しい技術を採用し、時代のニーズに応えてスマートに進化!新世代 CI(Challenge Innovation)シリーズは、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のアシストし、運転管理の見える化と快適なオペレーションを実現します。

環境や販売スタイルに
合わせて選べる
CIシリーズのラインナップ!

  • 卓上型シングル機 CI-9731WT

    クリエイティブノズル※やシェークへの
    切り替えで多彩な創作がこれ一台。

    CI-9731WT
  • CI-9731WT
  • CI-5758WT
  • フロア型シングル機 CI-5758WT

    3種類のシェークが提供できる
    スマート管理のシェークサーバー。

    CI-5758WT
  • 卓上型シングル機 CI-9724AT

    スリムなボディで
    狭い場所にもラクラク設置。

    CI-9731WT
  • 卓上型ダブル機 CI-7548AE

    国産初!フロア型ダブル機の
    高性能を卓上型に凝縮。

    CI-7548AE
  • フロア型ダブル機 CI-6748WT

    スマート管理を牽引する
    ソフトサーバーの新スタンダード。

    CI-7548AE
  • フロア型ダブル機 CI-6563WE

    タッチパネル採用で簡単操作。
    ガイダンス機能で作業手順も明快。

    CI-6563WE

製品詳細CI-9731WT

CI-9731WT
卓上型 シングルシリンダータイプ ソフトサーバー CI-9731WT
クリエイティブノズルやシェークへの切り替えで 多彩な創作ができる卓上型シングル機
クリエイティブノズルや シェークへの切り替えで多彩な 創作ができる卓上型シングル機

ノズルを交換できるフロントを採用しているので、
クリエイティブノズル※を使った様々な形状でソフトクリームの提供が可能になります。
さらにシェークモードへの変更も可能なので、メニュー創作のバラエティが広がります。

  • 310個/時
  • 水冷式
  • ハンドル式
  • 3相200v

●寸法/幅427×奥行747×高892mm ●製品質量/97kg
※製造能力…100cc盛りのソフトクリームを1時間で310個取り出し可能です。
※シェーク設定の場合は製造能力が異なります。

FEATURE
運転管理に役立つ履歴を記録! 運転管理に役立つ履歴を記録!

殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など運転管理に役立つ記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。

衛生管理時刻をお知らせ! 衛生管理時刻をお知らせ!

毎日の殺菌と週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

エラー発生時の操作制限で危害防止! エラー発生時の操作制限で
危害防止!

エラー発生時などは操作を制限(販売停止)し、誤った判断による衛生危害の発生を防止します。

日本語表示&取説動画で操作も安心! 日本語表示&取説動画で
操作も安心!

日本語表示でより直感的にナビゲート。取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブルも安心安全にサポートします。
動画をチェック!

POINT 個性を生み出す
クリエイティブノズル!

個性的な形状のソフトクリームに盛れる「クリエイティブノズル」が使用可能な専用フロントを標準装備。別の形のノズルに取り替えできるので創作の可能が広がります。

POINT シェークへの切り替えが可能!

設定画面からシェークモードに変更可能。季節や時間帯(昼・夜)に合わせてソフトクリームとシェークの販売を変えるなど、柔軟な対応が可能に。
※シェークシロップの混和・撹拌機能などは付属しておりません。

地球に優しい。 地球に優しい。

使用している冷媒ガスの地球温暖化係数(GWP)を従来機から6割以上削減しました。
※従来機NA-9426WEと比較

CIシリーズ CI-9731WT 
自動殺菌ソフトサーバー

シングルシリンダータイプの卓上型

  • ・殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴記録機能を搭載。
  • ・加熱殺菌と分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載。
  • ・エラー発生時の操作制限で危害防止。
  • ・日本語表示のディスプレイ。万が一の故障もデジタル表示がお知らせする親切オペレーション。
  • ・二次元コードからのアクセスでフリーザーの取扱説明動画を視聴可能。
  • ・個性的な形状のソフトクリームに盛れる「クリエイティブノズル」を標準装備。
  • ・設定画面からシェークモードに変更可能。
  • ・オゾン破壊係数ゼロのHFC冷媒(R448A)を採用。
  • ・200V・水冷式を採用。
  • ・簡単操作で自動殺菌が可能。分解洗浄も週に一度でOK。
  • ・フロント未装着時の誤動作を防止する「ダッシャーセーフティ機構」を搭載。
  • ・ソフトクリームをいつもなめらかな状態で提供できる「再生機能」搭載。
  • ・製品の取り出しはハンドル式。
  • ・取り出し時のロスを少なくする「リフレッシュ機構」を装備。

※当社能力テスト基準(60Hz)による

  • ●フリーザーの洗浄用に水道水を供給してください。
  • ●電気容量3.0kVA 20Aの漏電遮断器(感度電流30mA)を設置してください。
  • ●直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください(周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください)。
  • ●フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

■仕様

※横にスクロールしてご覧ください。

型名 CI-9731WT
製造能力(100cc盛り)※ 310個/時
シリンダー容量 2.5L
シリンダー初期ミックス投入量 1.7L
ミックスタンク有効容量 9.0L
外形寸法 全幅 427mm
奥行 747mm
全高 892mm(本体745mm)
製品質量 97kg
電気定格 電源 3相200V 50/60Hz
最大消費電力 冷却時 2.1/2.4kW
加熱時 2.0/2.3kW
最大電流 冷却時 8.0/8.2A
加熱時 7.9/8.0A
定格出力 コンプレッサー 1100W
ダッシャーモーター 650W
かくはんモーター 6W
冷却方式 水冷式
冷媒 HFC R448A 数量:0.55kg
地球温暖化係数:1390
断熱材 HFO R1336mzz
数量:0.095kg
地球温暖化係数:2
電源コード(プラグ付) 1本、コード:4芯×2.0mm²-約3m(機械外)
電源プラグ:接地3P 20A 250V 引掛式
漏電遮断器(現地御手配品) 感度電流:30mA
動作時間:0.1秒以内

製品詳細CI-9724AT

CI-9724AT
卓上型 シングルシリンダータイプ ソフトサーバー CI-9724AT
狭いスペースでも手軽に設置できる スリムでスマートな卓上型シングル機
狭いスペースでも手軽に 設置できるスリムでスマートな 卓上型シングル機

狭いスペースでも手軽に設置できるスリムなボディに
各種運転記録やお知らせ機能などの高性能を凝縮。
日本語表示&取扱説明動画で操作も安心です。

  • 240個/時
  • 空冷式
  • ハンドル式
  • 3相200v

●寸法/幅298×奥行739×高949mm ●製品質量/86kg
※製造能力…100cc盛りのソフトクリームを1時間で240個取り出し可能です。

FEATURE
運転管理に役立つ履歴を記録! 運転管理に役立つ履歴を記録!

殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など運転管理に役立つ記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。

衛生管理時刻をお知らせ! 衛生管理時刻をお知らせ!

毎日の殺菌と週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

エラー発生時の操作制限で危害防止! エラー発生時の操作制限で
危害防止!

エラー発生時などは操作を制限(販売停止)し、誤った判断による衛生危害の発生を防止します。

日本語表示&取説動画で操作も安心! 日本語表示&取説動画で
操作も安心!

日本語表示でより直感的にナビゲート。取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブルも安心安全にサポートします。
動画をチェック!

POINT スリムだから狭いスペースでも
ラクラク設置可能!

幅298mmのスリムなボディにシングル機の高性能を凝縮しました。狭いキッチンスペースでも場所を選ばず、手軽に設置が可能です。

POINT タンクカバーのロック機能で
セルフ販売も安心!

写真のようにタンクカバーの施錠が可能なので、セルフサービスの取り出し等にも対応できます。

クリエイティブノズル オプション
「クリエイティブノズル」

専用フロントセットのご購入で、個性的な形状のソフトクリームに盛れる「クリエイティブノズル」が使用可能。詳しくは「クリエイティブノズル」のサイトをご覧ください。

専用フロントパネルについて
地球に優しい。 地球に優しい。

使用している冷媒ガスの地球温暖化係数(GWP)を従来機から6割以上削減しました。
※従来機CI-9624AEと比較

スリムギア CI-9724AT 
自動殺菌ソフトサーバー

シングルシリンダータイプの卓上型

  • ・殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴記録機能を搭載。
  • ・加熱殺菌と分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載。
  • ・日本語表示の2.4インチ有機ELディスプレイ。
  • ・二次元コードからのアクセスでフリーザーの取扱説明動画を視聴可能。
  • ・設置場所を選ばないスリムボディを実現。
  • ・オゾン破壊係数ゼロのHFC冷媒(R448A)を採用。
  • ・200V・空冷式を採用。
  • ・オートリターンハンドルを採用。
  • ・簡単操作で自動殺菌が可能。分解洗浄も週に一度でOK。
  • ・フロント未装着時の誤動作を防止する「ダッシャーセーフティ機構」を搭載。
  • ・取り出し時のロスを少なくする「リフレッシュ機構」を装備。

※当社能力テスト基準(60Hz)による

  • ●フリーザーの洗浄用に水道水を供給してください。
  • ●電気容量3.0kVA 20Aの漏電遮断器(感度電流30mA)を設置してください。
  • ●排気のためダクト上部に25cm以上のスペースを設けてください。
  • ●直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください(周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください)。
  • ●フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

■仕様

※横にスクロールしてご覧ください。

型名 CI-9724AT
製造能力(100cc盛り)※ 240個/時
シリンダー容量 2.0L
ミックスタンク有効容量 4.0L
外形寸法 全幅 298mm
奥行 739mm
全高 949mm
製品質量 86kg
電気定格 電源 3相200V 50/60Hz
最大消費電力 冷却時 1.8/2.2kW
加熱時 1.9/2.5kW
最大運転電流 冷却時 7.0/7.3A
加熱時 7.0/8.3A
定格出力 コンプレッサー 750W
ダッシャーモーター 400W
かくはんモーター 6W
ファンモーター 32W×2
冷却方式 空冷
冷媒 HRC R448A 数量:0.53kg
地球温暖化係数:1390
断熱材 HFO R1336mzz
数量:0.074kg

製品詳細CI-7548AE

CI-7548AE
卓上型 ダブルシリンダータイプ ソフトサーバー CI-7548AE フロア型の高性能を凝縮した
国産初の卓上型ダブル機

従来のフロア型ダブル機の高性能をコンパクトに凝縮し、スリムな設計を実現。
運転記録やお知らせ機能を搭載した国産初の卓上型ダブル機です。

  • 480個/時
  • 空冷式
  • ハンドル式
  • 3相200v

●寸法/幅480×奥行804×高908mm ●製品質量/127kg
※製造能力…100cc盛りのソフトクリームを1時間で480個取り出し可能です。

FEATURE
運転管理に役立つ履歴を記録! 運転管理に役立つ
履歴を記録!

殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など運転管理に役立つ記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。

衛生管理時刻をお知らせ! 衛生管理時刻をお知らせ!

毎日の殺菌と週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

動画解説で安心安全にサポート! 動画解説で
安心安全にサポート!

取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブル時も、二次元コードで解説動画にアクセス!安心安全にサポートします。
動画をチェック!

POINT スリムな設計で
設置場所を選びません!

国産初の卓上型ダブル機を横幅48cmのスリム設計で実現しました。今までダブル機の設置を諦めていた狭い厨房スペースにも設置することが可能です。

POINT フロントカバーと
タンクカバーの
施錠で
セルフ販売へも対応します!

オプション部品のフロントカバーで取出し口をガードします。タンクカバーは部品交換なしで施錠可能です。

フロントカバー
施錠状態のタンクカバー
クリエイティブノズル オプション
「クリエイティブノズル」

専用フロントセットのご購入で、個性的な形状のソフトクリームに盛れる「クリエイティブノズル」が使用可能。詳しくは「クリエイティブノズル」のサイトをご覧ください。

専用フロントパネルについて

CIシリーズ CI-7548AE 
自動殺菌ソフトサーバー

ダブルシリンダータイプの卓上型

  • ・国産初の卓上型ダブル機を横幅48cmのスリム設計で実現。
  • ・毎日の殺菌、週1回の分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載。
  • ・殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数などの記録機能を搭載。
  • ・オプション部品のフロントカバーで取出し口をガード。
  • ・タンクカバーは部品交換により施錠が可能。
  • ・専用設計の架台との組み合わせで床置き設置も可能。
  • ・オゾン破壊係数ゼロのHFC冷媒(R404A)を採用。
  • ・フロント未装着時の誤動作を防止する「ダッシャーセーフティ機構」を搭載。
  • ・万が一の故障もデジタル表示がお知らせする親切オペレーション。
  • ・ソフトクリームをいつもなめらかな状態で提供できる「再生機能」搭載。
  • ・製品の取り出しはハンドル式。
  • ・取り出し時のロスを少なくする「リフレッシュ機構」を装備。
  • ●コンセントを使用する場合は、20A引掛式を使用してください(電源プラグは付属していませんので、ご準備ください)。
  • ●フリーザーの洗浄用に水道水を供給してください。
  • ●電気容量3.1kVA15Aの漏電遮断器を設置してください。
  • ●排気のためダクト上部に50cm以上のスペースを設けてください。
  • ●直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください(周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください)。
  • ●フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

■仕様

※横にスクロールしてご覧ください。

型名 テーブルトップW CI-7548AE
製造能力(100cc盛り)※ 480個/時(左右合計)
シリンダー容量 2.0L×2
ミックスタンク有効容量 6.0L×2
外形寸法 全幅 480mm
奥行 804mm
全高 908mm
製品質量 127kg
電気定格 電源 3相200V 50/60Hz
消費電力 冷却時 2.5/2.6kW
加熱時 2.1/2.1kW
定格電流 冷却時 8.8/8.7A
加熱時 7.5/7.3A
定格出力 コンプレッサー 1500W×1
ダッシャーモーター 400W×2
かくはんモーター 6W×2
ファンモーター 113W×1
冷却方式 空冷式
冷媒 HFC R404A 数量:1.55kg
地球温暖化係数:3920
断熱材 R245fa・R365mfc
数量:0.127kg

製品詳細CI-6748WT

CI-6748WT
フロア型 ダブルシリンダータイプ ソフトサーバー CI-6748WT
衛生管理と操作性をスマートにする フロア型ダブル機の新スタンダード
衛生管理と操作性をスマートに するフロア型ダブル機の 新スタンダード

フロア型ダブル機のスタンダードに新しい技術と考え方を搭載。
各種運転記録や衛生管理のお知らせ機能を搭載し、
日本語表示&取扱説明動画で操作も安心な新世代のスタンダード機です。

  • 240個/時
  • 水冷式
  • 排水ドレイナー付
  • ペダル式
  • 3相200v

●寸法/幅527×奥行768×高1,512mm ●製品質量/189kg
※製造能力…100cc盛りのソフトクリームを1時間で240個取り出し可能です。

FEATURE
運転管理に役立つ履歴を記録! 運転管理に役立つ履歴を記録!

殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など運転管理に役立つ記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。

衛生管理時刻をお知らせ! 衛生管理時刻をお知らせ!

毎日の殺菌と週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

エラー発生時の操作制限で危害防止! エラー発生時の操作制限で
危害防止!

エラー発生時などは操作を制限(販売停止)し、誤った判断による衛生危害の発生を防止します。

日本語表示&取説動画で操作も安心! 日本語表示&取説動画で
操作も安心!

日本語表示でより直感的にナビゲート。取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブルも安心安全にサポートします。
動画をチェック!

クリエイティブノズル オプション
「クリエイティブノズル」

専用フロントセットのご購入で、個性的な形状のソフトクリームに盛れる「クリエイティブノズル」が使用可能。詳しくは「クリエイティブノズル」のサイトをご覧ください。

専用フロントパネルについて
地球に優しい。 地球に優しい。

使用している冷媒ガスの地球温暖化係数(GWP)を従来機から6割以上削減しました。
※従来機CI-6648WEと比較

CIシリーズ CI-6748WT 
自動殺菌ソフトサーバー

ダブルシリンダータイプのフロア型

  • ・殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴記録機能を搭載。
  • ・加熱殺菌と分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載。
  • ・日本語表示の2.4インチ有機ELディスプレイ。
  • ・二次元コードからのアクセスでフリーザーの取扱説明動画を視聴可能。
  • ・オゾン破壊係数ゼロのHFC冷媒(R448A)を採用。
  • ・フロント未装着時の誤動作を防止する「ダッシャーセーフティ機構」を搭載。
  • ・万が一の故障もデジタル表示がお知らせする親切オペレーション。
  • ・ソフトクリームをいつもなめらかな状態で提供できる「再生機能」搭載。
  • ・製品の取り出しはフットペダル式。
  • ・取り出し時のロスを少なくする「リフレッシュ機構」を装備。
  • ・洗浄水が簡単に排水できる「排水ドレイナー機構」を装備。

※当社能力テスト基準(60Hz)による

  • ●フリーザーの洗浄用に水道水を供給してください。
  • ●電気容量5.2kVA 20Aの漏電遮断器(感度電流30mA)を設置してください。
  • ●直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください(周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください)。
  • ●フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

■仕様

※横にスクロールしてご覧ください。

型名 CI-6748WT
製造能力(100cc盛り)※ 240個/時×2
シリンダー容量 2.5L×2
ミックスタンク有効容量 6.3L×2
外形寸法 全幅 527mm(キャスターレッグ含む568mm)
奥行 768mm
全高 1,512mm
製品質量 189kg
電気定格 電源 3相200V 50/60Hz
最大消費電力 冷却時 3.8/4.4kW
加熱時 3.4/3.9kW
最大運転電流 冷却時 13.8/14.6A
加熱時 13.0/13.8A
定格出力 コンプレッサー 750W×2
ダッシャーモーター 650W×2
かくはんモーター他 6W×2
冷却方式 水冷式
冷媒 HFC R448A 数量:0.50kg×2
地球温暖化係数:1390
断熱材 R245fa・R365mfc
数量:0.135kg

製品詳細CI-6563WE

CI-6563WE
フロア型 ダブルシリンダータイプ ソフトサーバー CI-6563WE
液晶タッチパネルで管理の見える化と
使いやすさを向上したフロア型ダブル機
液晶タッチパネルで管理の 見える化と使いやすさを向上した フロア型ダブル機

従来機よりも小さなボディに新しい技術と高性能を詰め込んだ
ハイパフォーマスのフロア型ダブル機。液晶タッチパネルを搭載し、
運転管理の見える化とユーザー目線の使いやすさを実現しました。

  • 630個/時
  • 水冷式
  • 排水ドレイナー付
  • ペダル式
  • 3相200v

●寸法/幅527×奥行768×高1,533mm ●製品質量/165kg
※製造能力…100cc盛りのソフトクリームを1時間で630個取り出し可能です。

FEATURE
運転管理に役立つ履歴を記録! 運転管理に役立つ
履歴を記録!

殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など運転管理に役立つ記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。

衛生管理時刻をお知らせ! 衛生管理時刻をお知らせ!

毎日の殺菌と週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

POINT 液晶タッチパネル搭載!簡単操作で、作業効率をアップ!

液晶タッチパネル搭載でアイコン型スイッチを採用。イラスト入りのガイダンス表示で不慣れな方でも安心して操作できます。

アイコンメニューで簡単操作。
作業手順もイラスト入りで解説。
ソフトクリームの状態が一目でわかる。
地球に優しい。 省エネルギーで省資源。

DCインバーター制御ロータリーコンプレッサー搭載により従来機比で10%以上の電気使用量削減に成功。小径シリンダーの採用により、従来機比で年間40L以上の廃棄ミックスを削減しました。

CIシリーズ CI-6563WE 
自動殺菌ソフトサーバー

ダブルシリンダータイプのフロア型

  • ・殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴記録機能を搭載。
  • ・加熱殺菌と分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載。
  • ・液晶タッチパネル搭載でアイコン型スイッチとイラスト入りのガイダンス表示を採用。
  • ・従来機比で電気使用量を10%以上削減するDCインバーター制御ロータリーコンプレッサーを搭載。
  • ・従来機比で年間40L以上の廃棄ミックスを削減する小径シリンダーを装備。
  • ・オゾン破壊係数ゼロのHFC冷媒(R404A)を採用。
  • ・フロント未装着時の誤動作を防止する「ダッシャーセーフティ機構」を搭載。
  • ・万が一の故障もデジタル表示がお知らせする親切オペレーション。
  • ・ソフトクリームをいつもなめらかな状態で提供できる「再生機能」搭載。
  • ・製品の取り出しはフットペダル式。
  • ・取り出し時のロスを少なくする「リフレッシュ機構」を装備。
  • ・洗浄水が簡単に排水できる「排水ドレイナー機構」を装備。

※当社能力テスト基準(60Hz)による

  • ●コンセントを使用する場合は、20A引掛式を使用してください(電源プラグは付属していませんので、ご準備ください)。
  • ●フリーザーの洗浄用に水道水を供給してください。
  • ●電気容量4.0kVA20Aの漏電遮断器を設置してください。
  • ●直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください(周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください)。
  • ●フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

■仕様

※横にスクロールしてご覧ください。

型名 ハイパフォーマンスW CI-6563WE
製造能力(100cc盛り)※ 630個/時(左右合計)
シリンダー容量 2.0L×2
ミックスタンク有効容量 9.0L×2
外形寸法 全幅 527mm
奥行 768mm
全高 1,533mm(本体1,357mm)
製品質量 165kg
電気定格 電源 3相200V 50/60Hz
最大消費電力 冷却時 2.8/2.8kW
加熱時 2.7/2.7kW
最大運転電流 冷却時 10.6/10.2A
加熱時 10.8/11.0A
定格出力 コンプレッサー 1500W×1
ダッシャーモーター 400W×2
かくはんモーター 6W×2
冷却方式 水冷式
冷媒 HFC R404A 数量:1.25kg
地球温暖化係数:3920
断熱材 R245fa・R365mfc
数量:0.165kg

製品詳細CI-5758WT

CI-5758WT
フロア型 シングルシリンダータイプ シェークサーバー CI-5758WT 3種類のシェークが提供できる スマート管理のシェークサーバー

ボタン操作で3種類のシェークを提供!
通常のシェーク(バニラ)の他に、シロップ選択ボタンを切り替えることで
2種類のシロップをかく拌して提供することができます。
(シロップタンクは2個付属)

※シェークシロップ
 ストロベリー/メロン/バナナ/チョコレートテイスト
  • 580個/時
  • 水冷式
  • 排水ドレイナー付
  • ハンドル式
  • 3相200v

●寸法/幅427×奥行838×高1,544mm ●製品質量/147kg
※製造能力…100ccのシェークを1時間で580個取り出し可能です。

FEATURE
運転管理に役立つ履歴を記録! 運転管理に役立つ履歴を記録!

殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など運転管理に役立つ記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。

衛生管理時刻をお知らせ! 衛生管理時刻をお知らせ!

毎日の殺菌と週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

エラー発生時の操作制限で危害防止! エラー発生時の操作制限で
危害防止!

エラー発生時などは操作を制限(販売停止)し、誤った判断による衛生危害の発生を防止します。

日本語表示&取説動画で操作も安心! 日本語表示&取説動画で
操作も安心!

日本語表示でより直感的にナビゲート。取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブルも安心安全にサポートします。
動画をチェック!

POINT ボタン操作で
3種類のシェークを提供!

通常のシェーク(バニラ)の他に、シロップ選択ボタンを切り替えることで2種類のシロップをかく拌して提供することができます。

シロップタンクは2個付属
2種類のシロップをかく拌可能
POINT シロップの同時充填・
洗浄が可能!

シロップの充填、洗浄を左右同時に行うことができ、オペレーションの効率的をアップします。
(シロップタンクは2個付属)。

POINT 排水ドレイナーで手間削減!

洗浄水が簡単に排水できる「排水ドレイナー機構」を装備。分解洗浄時の手間削減を実現します。

地球に優しい。 地球に優しい。

使用している冷媒ガスの地球温暖化係数(GWP)を従来機から6割以上削減しました。
※従来機NA-5458WEと比較

CIシリーズ CI-5758WT 
自動殺菌シェークサーバー

シングルシリンダータイプのフロア型

  • ・殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴記録機能を搭載。
  • ・加熱殺菌と分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載
  • ・エラー発生時の操作制限で危害防止。
  • ・日本語表示のディスプレイ。万が一の故障もデジタル表示がお知らせする親切オペレーション。
  • ・二次元コードからのアクセスでフリーザーの取扱説明動画を視聴可能。
  • ・ソフトクリームをいつもなめらかな状態で提供できる「再生機能」搭載。
  • ・シロップセレクトスイッチを操作することによって自動的にシェークミックスとシェークシロップをかく拌し、3種類のシェークがつくれます。
  • シロップの左右同時充填、同時洗浄が可能。
  • ・シロップの供給にローラーポンプを採用。さまざまなシロップに対応可能。
  • ・洗浄水が簡単に排水できる「排水ドレイナー機構」を装備。
  • ・オゾン破壊係数ゼロのHFC冷媒(R448A)を採用。
  • ・200V・水冷式を採用。
  • ・簡単操作で自動殺菌が可能。分解洗浄も週に一度でOK。
  • ・フロント未装着時の誤動作を防止する「ダッシャーセーフティ機構」を搭載。
  • ・ソフトクリームをいつもなめらかな状態で提供できる「再生機能」搭載。
  • ・製品の取り出しはハンドル式。
  • ・取り出し時のロスを少なくする「リフレッシュ機構」を装備。

※当社能力テスト基準(60Hz)による

  • ●フリーザーの洗浄用に水道水を供給してください。
  • ●電気容量3.0kVA 15Aの漏電遮断器(感度電流30mA)を設置してください。
  • ●直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください(周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください)。
  • ●フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

■仕様

※横にスクロールしてご覧ください。

型名 CI-5758WT
製造能力(100cc盛り)※ 580個/時
シリンダー容量 3.4L
シリンダー初期ミックス投入量 2.3L
ミックスタンク有効容量 9.0L
外形寸法 全幅 427mm
奥行 838mm
全高 1,544mm(本体1,397mm)
製品質量 147kg
電気定格 電源 3相200V 50/60Hz
最大消費電力 冷却時 1.8/2.1kW
加熱時 1.9/2.3kW
最大電流 冷却時 7.8/7.5A
加熱時 8.2/8.4A
定格出力 コンプレッサー 1100W
ダッシャーモーター 500W
かくはんモーター 6W
ミキサーモーター 4.0LW
ポンプモーター 8W×2
冷却方式 水冷式
冷媒 HFC R448A 数量:0.53kg
地球温暖化係数:1390
断熱材 HFO R1336mzz
数量:0.108kg
地球温暖化係数:2
電源コード 1本、コード:4芯×2.0mm²-約3m(機械外)
漏電遮断器(現地御手配品) 感度電流:30mA、動作時間:0.1秒以内
CIシリーズソフトサーバーは
HACCPに基づく衛生管理を
アシストします。

「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布され、
飲食店などの小規模な事業者へは「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」が制度化されました。
この制度は衛生管理計画の策定、実施、記録が必須です。
CIシリーズは作業記録の一部をフリーザー内に自動で記録・確認できる機能を備えております。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を
“より簡便に”、“より確実に”できるようにアシストするソフトサーバーです。

HACCPとは?

※NISSEI「HACCPの考え方を取り入れたソフトクリームの衛生管理ポイント」

オプション部品

クリエイティブノズル

creative nozzle全12種類

フリーザーに取り付けるだけで様々な形状の
ソフトクリームを盛り付けることができる専用ノズル!

ソフトクリームフリーザーの抽出口に、円形、三角形、星型など12種類の専用ノズルを取り付けることで、様々な形状のソフトクリームを提供できるNISSEIの「クリエイティブノズル」。
革新的な形状で存在感を放つソフトクリームの新しいカタチです。

ノズルを使用するには専用のフロントセットが必要です。対応機種をご確認ください
(CI-9731WTは専用フロント標準装備です)。

● 対応機種

  • CI-9731WT
  • CI-9724AT / CI-9624AE / NA-9524AE / NA-9424AE
  • CI-7548AE
  • CI-6748WT / CI-6648WE / NA-6448WE / NA-6462WE /
    NA-6440AE
クリエイティブノズル

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