おいしさと安心のソフトクリームを提供する日世のフリーザーが
新しい技術や考え方を取り入れスマートに進化!
新世代 CI(Challenge Innovation)シリーズは、
運転管理の見える化と快適な操作を実現するソフトサーバーです。
フロア型の高性能を凝縮した
国産初の卓上型ダブル機。
従来のフロア型ダブル機の高性能をコンパクトに凝縮し、
スリムな設計を実現。運転記録やお知らせ機能を搭載した
国産初の卓上型ダブル機です。
国産初の卓上型ダブル機を横幅48cmのスリム設計で実現しました。今までダブル機の設置を諦めていた狭い厨房スペースにも設置することが可能です。
毎日の殺菌、週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。
殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴の記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。運転管理のお役に立ちます。
取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブル時も、
二次元コードで解説動画にアクセス!安心安全にサポートします。
オプション部品のフロントカバーで取出し口をガードします。タンクカバーは右の写真のように施錠可能です。
液晶タッチパネル搭載で
運転管理の見える化と使いやすさを向上した
高性能のフロア型ダブル機。
従来機よりも小さなボディに新しい技術と高性能を詰め込んだ
ハイパフォーマスのフロア型ダブル機。
液晶タッチパネルを搭載し、運転管理の見える化と
ユーザー目線の使いやすさを実現しました。
毎日の殺菌、週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。
殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴の記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。運転管理のお役に立ちます。
液晶タッチパネル搭載でアイコン型スイッチを採用。
また、イラスト入りのガイダンス表示を採用しているので不慣れな方でも安心して操作できます。
省エネルギーで省資源。
DCインバーター制御ロータリーコンプレッサー搭載により従来機比で10%以上の電気使用量削減に成功。
小径シリンダーの採用により、従来機比で年間40L以上の廃棄ミックスを削減しました。
衛生管理と操作性をスマートにする
フロア型ダブル機のスタンダード。
フロア型ダブル機のスタンダードに新しい技術と考え方を搭載。
各種運転記録や衛生管理のお知らせ機能を搭載し、
日本語表示&取扱説明動画で操作も安心です。
毎日の殺菌、週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。
殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴の記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。運転管理のお役に立ちます。
日本語表示でより直感的にナビゲート。
取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブルも安心安全にサポートします。
スリムでスマートな卓上型シングル機。
狭いスペースでも手軽に設置できるスリムなボディに
各種運転記録やお知らせ機能を搭載。
日本語表示&取扱説明動画で操作も安心です。
横幅298mmのスリムなボディにシングル機の高性能を凝縮しました。狭いキッチンスペースでも場所を選ばず、手軽に設置が可能です。
毎日の殺菌、週1回の分解洗浄の時刻をお知らせ。「ついうっかり」を防止し、衛生管理を強化します。
殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数など各種運転履歴の記録機能を搭載(本体+メモリーカード)。運転管理のお役に立ちます。
日本語表示でより直感的にナビゲート。
取扱説明動画もご用意しており、初めての操作や急なトラブルも安心安全にサポートします。
右の写真のようにタンクカバーの施錠が可能なので、
セルフサービスの取り出し等にも対応できます。
「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布され、
飲食店などの小規模な事業者へは「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」が制度化されました。
この制度は衛生管理計画の策定、実施、記録が必須です。
CIシリーズは作業記録の一部をフリーザー内に自動で記録・確認できる機能を備えております。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を
“より簡便に”、“より確実に”できるようにアシストするソフトサーバーです。
※厚生労働省のホームページへリンクします。
[ SPEC ]
製造能力(100cc盛り)※ | 480個/時(左右合計) | |||
---|---|---|---|---|
シリンダー容量※ | 2.0L×2 | |||
ミックスタンク有効容量 | 6.0L×2 | |||
外形寸法(全幅×奥行×全高) | 480×804×908mm | |||
製品質量 | 127kg | |||
電気 定格 |
電 源 | 3相200V 50/60Hz | ||
最大 消費電力 |
冷却時 | 2.5/2.6kW | ||
加熱時 | 2.1/2.1kW | |||
最大電流 | 冷却時 | 8.8/8.7A | ||
加熱時 | 7.5/7.3A | |||
定格出力 | コンプレッサー | 1500W×1 | ||
ダッシャーモーター | 400W×2 | |||
かくはんモーター | 6W×2 | |||
ファンモーター | 113W×1 | |||
冷却方式 | 空冷式 | |||
冷 媒 | HFC R404A 数量:1.55kg 地球温暖化係数:3920 |
|||
断熱材 | R245fa・R365mfc 数量:0.127kg |
※当社能力テスト基準(60Hz)による。
製造能力(100cc盛り)※ | 630個/時(左右合計) | |||
---|---|---|---|---|
シリンダー容量※ | 2.0L×2 | |||
ミックスタンク有効容量 | 9.0L×2 | |||
外形寸法(全幅×奥行×全高) | 527×768×1523mm(本体1357mm) | |||
製品質量 | 165kg | |||
電気 定格 |
電 源 | 3相200V 50/60Hz | ||
最大 消費電力 |
冷却時 | 2.8/2.8kW | ||
加熱時 | 2.7/2.7kW | |||
最大電流 | 冷却時 | 10.6/10.2A | ||
加熱時 | 10.8/11.0A | |||
定格出力 | コンプレッサー | 1500W×1 | ||
ダッシャーモーター | 400W×2 | |||
かくはんモーター | 6W×2 | |||
冷却方式 | 水冷式 | |||
冷 媒 | HFC R404A 数量:1.25kg 地球温暖化係数:3920 |
|||
断熱材 | R245fa・R365mfc 数量:0.165kg |
※当社能力テスト基準(60Hz)による。
製造能力(100cc盛り)※ | 240個/時×2 | |||
---|---|---|---|---|
シリンダー容量※ | 2.5L×2 | |||
ミックスタンク有効容量 | 6.3L×2 | |||
外形寸法(全幅×奥行×全高) | 527×768×1512mm | |||
製品質量 | 189kg | |||
電気 定格 |
電 源 | 3相200V 50/60Hz | ||
最大 消費電力 |
冷却時 | 3.8/4.4kW | ||
加熱時 | 3.4/3.9kW | |||
最大電流 | 冷却時 | 13.8/14.6A | ||
加熱時 | 13.0/13.8A | |||
定格出力 | コンプレッサー | 750W×2 | ||
ダッシャーモーター | 650W×2 | |||
かくはんモーター | 6W×2 | |||
冷却方式 | 水冷式 | |||
冷 媒 | HFC R448A 数量:0.50kg×2 地球温暖化係数:1390 |
|||
断熱材 | R245fa・R365mfc 数量:0.135kg |
※当社能力テスト基準(60Hz)による。
■電源設置要項
■据付場所の選定
■給排水設置要項
製造能力(100cc盛り)※ | 240個/時 | |||
---|---|---|---|---|
シリンダー容量※ | 2.0L | |||
ミックスタンク有効容量 | 4.0L | |||
外形寸法(全幅×奥行×全高) | 298×739×949mm | |||
製品質量 | 86kg | |||
電気 定格 |
電 源 | 3相200V 50/60Hz | ||
最大 消費電力 |
冷却時 | 1.8/2.2kW | ||
加熱時 | 1.9/2.5kW | |||
最大電流 | 冷却時 | 7.0/7.3A | ||
加熱時 | 7.0/8.3A | |||
定格出力 | コンプレッサー | 750W | ||
ダッシャーモーター | 400W | |||
かくはんモーター | 6W | |||
ファンモーター | 32W×2 | |||
冷却方式 | 空冷式 | |||
冷 媒 | HFC R448A 数量:0.53kg 地球温暖化係数:1390 |
|||
断熱材 | R245fa・R365mfc 数量:0.100kg |
※当社能力テスト基準(60Hz)による。
■電源設置要項
■据付場所の選定
■給排水設置要項
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