

住所 横浜市中区山下町191
TEL 045-662-0877
中国貿易公司は、中華街本店、中華街一号店、中華街二号店、チャイナシティーなどがあり、この街ではすっかりおなじみのお店だ。一号店は骨董や雑貨を扱うお店。今回訪問した二号店は、中華食材や中国茶、茶器、中国酒などを扱っている。数年前に店舗をリニューアルしたときに、ソフトクリームの発売を開始した。マンゴソフトとミルクソフト、ミックスソフトの3種類。「味には自信を持って提供しています。3種類とも、とってもおいしいと好評です」と、スタッフの川俣孝善さん。夏の暑いシーズンには、1日に400個売れる日もあるほどの人気だという。中でもマンゴソフトは、濃厚なのに、さっぱりした味が大好評。修学旅行の学生さんなど若いお客さまが多いので、ボリュームもたっぷりで260円と買いやすい価格に設定している。お店のスタッフは中国人と日本人の計10名。「モットーは、明るく、元気よく。日本人のお客さまにとって珍しい中華食材は、使い方や食べ方などを分かりやすくていねいにご説明するように心がけています」と川俣さん。つねにお客さまで大賑わいの、勢いのあるお店だ。






住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8
クイーンズスクエア横浜[アット!]2nd 1F
TEL 045-682-2860
アメリカのダイナースタイルのレストラン「アメリカンハウス」のオープンは平成12年。ちょっと古いアメリカ映画に出てくるようなレストランだ。お昼はバイキングスタイルのランチを、夜はビールやお酒を楽しみながらの食事を、家族連れで、またカップルや友人同士で気軽に楽しむことのできる開放的なお店だ。インテリアや照明などもアメリカンスタイルで統一され、壁に掛かった古いハリウッド映画のポスターがよくマッチしている。副店長の清水隼(じゅん)さんに話を聞いた。「ちょっと前のアメリカ映画のワンシーンの中に飛び込んだような雰囲気を味わっていただけます」。ソフトクリームのコーナーも人気。濃厚ミルクソフトと濃厚モカソフトの2種類ある。特にコーヒーの味と香りを楽しめる濃厚モカソフトはお店の雰囲気にぴったりだ。「家族連れの子どもさんをはじめ、男性のお客さまにも好評です。オープンなアメリカンスタイルのお店なので、元気さと笑顔が最大のモットーです」と清水さん。みなとみらい駅からすぐの便利な立地なので、お店の雰囲気とスタッフの明るい笑顔にぜひ触れてほしい。
◎掲載内容は2006年10月取材時のものですので、現在の内容とは異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。
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