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第49回 ご当地ソフトをたずねて 熊本編 〜陣太鼓ソフト・はちみつソフトの旅〜

01 JR熊本駅

02 熊本城01

02 熊本城02

02 熊本城03

03 陣太鼓ソフト01

03 陣太鼓ソフト02

03 陣太鼓ソフト03

GOTOCHI SOFTCREAM 01

お菓子の香梅 熊本城香梅庵(こうばいあん)

陣太鼓ソフト 360円

住所 熊本市中央区二の丸1-1-2 城彩苑桜の小路
TEL  096-288-0039

創業65年の歴史をもつ老舗「お菓子の香梅(こうばい)」。熊本城にちなんだ銘菓が揃い、なかでも「誉の陣太鼓」は高い人気を誇っている。「熊本城香梅庵(こうばいあん)」ではこの銘菓をアレンジした「陣太鼓ソフト(360円)」が看板商品として人気を集めている。「およそ2年前、ミルクソフトに『誉の陣太鼓』を混ぜてみたら思った以上においしく、商品化に至りました。ご注文をいただいてから陣太鼓をミルクソフトに混ぜて作り、いちばんおいしい状態でお出ししています。」と山川さん。濃厚なミルクソフトと餡がおいしくマッチし、求肥(ぎゅうひ)のモチモチした食感も楽しめる。「噂を聞いて立ち寄ってくださる県外からの観光客も多く、お花見の季節や夏休みには行列ができるほどです。ぜひ熊本城にいらした際はお立ち寄りください」。

04 湧々座

05 レストランバイエルン

06 杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場01

06 杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場02

06 杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場03

06 杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場04

GOTOCHI SOFTCREAM 02

杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場

はちみつソフト 320円

住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村下野980
TEL  0967-67-2148

熊本阿蘇山の中腹に位置する「杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場」。館内のおみやげコーナーではさまざまな花の蜂蜜や、蜂蜜を活かした食品や化粧品などの加工品が数多く揃い、いつ訪れても観光客で賑わっている。 なかでも「はちみつソフト(320円)」は多くのファンに愛される人気商品。口に入れると厳選された蜂蜜の上品な甘さと濃厚なコクが広がり、続いてバニラの豊かな風味が楽しめる。カップ(320円)もあり、こちらはブルーベリー、柚子、メイプルハニーのいずれかのソースのトッピングが楽しめる。「“今まで食べたことがないおいしさ”と言ってくださるお客さまが多く、毎日お見えになる近郊にお住いのご夫婦や、ツーリングの集合場所に利用されているグループもいらっしゃいます」と佐藤さん。店内にはテラス席も用意されているので、阿蘇のさわやかな風を感じながらゆったり味わってみては?

07 米塚

08 草千里ヶ浜

09 中岳第一火口

10 JR阿蘇駅01

10 JR阿蘇駅02

◎掲載内容は2014年5月取材時のものですので、現在の内容とは異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
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