ソフトクリーム×テイクアウト

多彩なトッピングでテイクアウトをフォトジェニックに！
ソフトクリームならワンハンドや小サイズでもボリューム感のあるメニューが可能です。

• 苺のモンブランソフトクリーム

  

  材料

  • ローレルトップ1ヶ
  • ソフトクリーム110g
  • 苺のモンブランクリーム（※）50g
  • 苺1ヶ

  ※ 苺のモンブランクリームの材料（仕込み）

  • トッピングソースストロベリー100g
  • フローズンホイップ100g
  • ゼラチン2g

  レシピ

  ローレルトップにソフトクリームを巻き取り、苺のモンブランクリーム（※）を絞り、苺をトップにのせ仕上げます。

  
  

  ※ 苺のモンブランクリームのレシピ（仕込み）

  ① トッピングソースストロベリーを温め、ゼラチンを入れて溶かします。

  ② ①とフローズンホイップを混和します（最初は①に少量のフローズンホイップを入れ混ぜた合わせた後、残りのフローズンホイップを入れ混ぜ合わせます）。

• いちご白玉

  

  材料

  • ワッフルボウル1ヶ
  • ソフトクリーム110g
  • 白玉3ヶ
  • ゆであずき15g
  • 苺1ヶ

  レシピ

  ワッフルボウルにソフトクリームを巻き取り、白玉、ゆであずき、苺で仕上げます。

• ココアクッキーのブラックソフトクリーム
  苺とワッフルコーンのソフトクリーム

  

  材料（写真左）
  苺とワッフルコーンのソフトクリーム

  • ココアワッフルコーン1ヶ
  • ソフトクリーム110g
  • 苺1ヶ
  • トッピングソースストロベリー5g

  材料（写真右）
  ココアクッキーのブラックソフトクリーム

  • ココアワッフルコーン1ヶ
  • ソフトクリーム110g
  • ココアクッキー2枚
  • コーヒーパウダー適量

  レシピ

  ココアワッフルコーンにソフトクリームを巻き取り、各食材をトッピングします。

• アーモンドとローストくるみの
  カップソフトクリーム

  

  材料

  • ソフトクリーム110g
  • キャラメリゼアーモンド4ヶ
  • ローストクルミ3ヶ
  • トッピングソースキャラメル3g

  レシピ

  カップにソフトクリームを巻き取り、カットしたキャラメリゼアーモンド、ローストクルミ、トッピングソースキャラメルで仕上げます。