新世代CIシリーズフリーザータイトル新世代CIシリーズフリーザー

操作管理スマートに。
新世代ソフトクリームサーバー。

ソフトクリームの総合メーカー日世が
新時代への挑戦として、新しい技術や考え方を新機軸に
新たな価値を持つソフトクリームサーバーを開発しました。
それが新世代CI(Challenge Innovation)シリーズです。

国産初 卓上型ダブル機!

HACCPに基づく衛生管理をアシスト!

日世の自動殺菌ソフトサーバーの高性能をコンパクトに凝縮。
操作性と管理機能を向上させたCIシリーズ。

ソフトサーバーソフトサーバーCI-7548AE

国産初の卓上型ダブル機。

  • 国産初の卓上型ダブル機。
     スリムな設計を実現。
  • 殺菌・洗浄の時刻をお知らせ。
  • 各種運転履歴を記録。
  • フロントカバーとタンクカバー
     の施錠でセルフ販売へも対応。

ソフトサーバーソフトサーバーCI-6563WE

高性能を詰め込んだフロア型ダブル機。

  • 液晶タッチパネル搭載で
     簡単操作。
  • 衛生管理時刻をお知らせ。
  • 各種運転履歴を記録。

ソフトサーバーCI-7548AEタイトル

フロア型の高性能をコンパクトに凝縮。
国産初!新世代の卓上型ダブル機。

従来のフロア型ダブル機の高性能をそのまま、
CIテクノロジーによってコンパクトに凝縮し、スリムな設計を実現しました。
各種運転記録やお知らせ機能を搭載した国産初の卓上型ダブル機です。

専用設計の架台との組み合わせで
フロア型のようにも使用できます。
架台内部は収納スペースになっています。

床置き設置も可能です!
  • アイコン

    スリムな設計の卓上型ダブル機。
    設置場所を選びません!

    国産初の卓上型ダブル機を横幅48cmのスリム設計で実現させました。今までダブル機の設置を諦めていた狭い厨房スペースにも設置することが可能で、2種類の単品ソフトクリームと1種類のツインソフトクリームがスイーツメニューのバリエーションを飛躍的に広げます。

    CI-7548AEのサイズの写真
  • アイコン

    殺菌・洗浄の時刻をお知らせ。
    うっかりを防止します!

    毎日の殺菌、週1回の分解洗浄の時刻をお知らせし、うっかりを防止。安全・安心を向上させます。

  • アイコン

    殺菌記録・販売個数など
    各種運転履歴を保存します!

    殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数などの記録機能を搭載しました。運転管理のお役に立ちます。

  • アイコン

    フロントカバーと
    タンクカバーの施錠で
    セルフ販売へも対応します!

    オプション部品のフロントカバーで取出し口をガードします。タンクカバーは右の写真のように施錠可能です。

    • フロントカバーの写真
      フロントカバー
    • 施錠状態のタンクカバーの写真
      施錠状態のタンクカバー

ソフトサーバーCI_6563WE

ソフトサーバーCI_6563WE

運転管理の見える化と
ユーザー目線の使いやすさ
を実現する、
高性能のフロア型ダブル機。

CIテクノロジーによって従来機よりも小さなボディに
高性能を詰め込んだハイパフォーマンスフロア型ダブル機です。
液晶タッチパネルを搭載し、運転管理の見える化と
ユーザー目線の使いやすさを実現しました。

  • 運転管理が分かりやすい!

    • アイコン

      各種運転履歴を記録。
      液晶画面で確認しやすい。

      殺菌記録・分解洗浄記録・販売個数などの記録機能を搭載。液晶画面で確認することが可能になりました。

    • アイコン

      殺菌・洗浄の時刻をお知らせ。
      うっかりを防止します!

      加熱殺菌と分解洗浄の時刻をお知らせする機能を搭載。「うっかり」を防止し、衛生管理を強化します。

  • ユーザー目線で使いやすい!

    • アイコン

      液晶タッチパネル搭載で簡単操作。作業効率がアップ。

      液晶タッチパネル搭載でアイコン型スイッチを採用。
      また、イラスト入りのガイダンス表示を採用しているので不慣れな方でも安心して操作できます。

      • アイコンメニューで簡単操作の画像
        アイコンメニューで簡単操作。
      • 作業手順もイラスト入りで解説の画像
        作業手順もイラスト入りで解説。
      • ソフトクリームの状態が一目でわかるの画像
        ソフトクリームの状態が一目でわかる。

省エネルギーで省資源。

DCインバーター制御ロータリーコンプレッサー搭載により従来機比で10%以上の電気使用量削減に成功。
小径シリンダーの採用により、従来機比で年間40L以上の廃棄ミックスを削減しました。

CIシリーズソフトサーバーはHACCPに基づく衛生管理をアシストします。

現在、厚生労働省が中心となって
「食品衛生管理の国際標準であるHACCPの新たな制度化」が検討されています。
その中で、店舗における食品衛生上の重要管理ポイントのモニタリングとその記録が必要とされています。
CI-7548AE、CI-6563WEは、これらの管理作業の一部を自動でできる機能を備えております。
飲食店・喫茶店営業におけるHACCPに基づく管理を、
“より簡便に”、“より確実に”できるようにアシストするソフトクリームフリーザーです。

HACCPの制度化イコール衛生管理のモニタリングと記録の必要性
HACCPとは?(厚生労働省ホームページ)

商品仕様

[ SPEC ]

ソフトサーバー 卓上型ダブル機

■仕様
製造能力(100cc盛り) 480個/時(左右合計)
シリンダー容量 2.0L×2
ミックスタンク有効容量 6.0L×2
外形寸法(全幅×奥行×全高) 480×804×908mm
製品質量 127kg
電気
定格
電 源 3相200V 50/60Hz
消費電力 冷却時 2.5/2.6kW
加熱時 2.1/2.1kW
定格電流 冷却時 8.8/8.7A
加熱時 7.5/7.3A
定格出力 コンプレッサー 1500W×1
ダッシャーモーター 400W×2
かくはんモーター 6W×2
ファンモーター 113W×1
冷却方式 空冷式
冷 媒 HFC R404A 数量:1.55kg
地球温暖化係数:3920

※当社能力テスト基準(60Hz)による。

■電源設置要項

  • 電気容量3.1kVA15Aの漏電遮断機を設置してください。

■据付場所の選定

  • 排気のため上部に50cm以上の空間を設けることを推奨します。
  • 直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください。
    (周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください。)
  • フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

ソフトサーバー フロア型ダブル機

■仕様
製造能力(100cc盛り) 630個/時(左右合計)
シリンダー容量 2.0L×2
ミックスタンク有効容量 9.0L×2
外形寸法(全幅×奥行×全高) 527×768×1523mm(本体1357mm)
製品質量 165kg
電気
定格
電 源 3相200V 50/60Hz
最大
消費電力
冷却時 2.8/2.8kW
加熱時 2.7/2.7kW
最大電流 冷却時 10.6/10.2A
加熱時 10.8/11.0A
定格出力 コンプレッサー 1500W×1
ダッシャーモーター 400W×2
かくはんモーター 6W×2
冷却方式 水冷式
冷 媒 HFC R404A 数量:1.25kg
地球温暖化係数:3920

※当社能力テスト基準(60Hz)による。

■電源設置要項

  • 電気容量4.0kVA20Aの漏電遮断機を設置してください。

■据付場所の選定

  • 直射日光や熱源を避け、風通しの良い場所に設置してください。
    (周囲温度が5℃~35℃の範囲で使用してください。)
  • フリーザーに水がかからない場所に設置してください。

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