2022年8月号

ソフトクリームを用いたオリジナルメニュー！
多彩なアイデアとトレンド感が満載の
新しいメニュー集ができました！

ソフトクリームをメインに、多種多様な商材を組み合わせたオリジナルメニューが満載の「ソフトクリームメニューブック」（全12ページ）を製作しました。ソフトクリームで広がるメニューの可能性をパフェ、コーン盛り、スイーツ＆ブレッド、ドリンクの4カテゴリ別にご紹介！店内はもちろん、テイクアウトメニューもラインナップし、お店のイメージやシーンに合わせ幅広くお使いいただけます。
下記よりパンフレットのデータをダウンロードいただき、メニュー開発にお役立てください。また、使用商材もぜひご検討ください。

山梨巨峰

鮮やかな色付きから上品な香り、
濃厚な果汁感まで、巨峰の果実感を
最大限に引き出したソフトクリーム。

日本で最もぶどう栽培が盛んな山梨県峡東地域で育った、香りがとても良く、強い甘みと豊富な果汁が特長の「巨峰」を贅沢に使用したソフトクリーム「JP山梨巨峰ソフトミックス」が今年も登場！
皮と実の間のうまみを活かすために皮ごとまるごと絞りだして丁寧に裏ごし、ピューレ状に加工することで、果実に近い風味を実現。本物を知る“おとな”を中心に美味しいと感じていただけるソフトクリームに仕上がっています。秋に向けたメニューとしてぜひご検討ください。

ソフトクリーム フォトコンテスト

9月30日まで開催中！
ソフトクリームと“みんなの笑顔”を撮ろう！

NISSEIが事務局として運営に携わっている「日本ソフトクリーム協議会」では、7月3日のソフトクリームの日を記念して、「第18回ソフトクリームフォトコンテスト」を9月30日まで開催中です。『ソフトクリームと“みんなの笑顔”』をテーマに素敵な笑顔とソフトクリームが写ったお写真を全国から大募集。コンテストのサイトでは、ソフトクリームで生まれるたくさんの笑顔が掲載されていますのでぜひチェックしてみてください！