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日世メルマガ
2023年2月号

今月のトピックス

季節の新作レシピ

春のおすすめメニュー

日世のデザートプランナーがご提案する、
季節にふさわしい日世商品を使ったアイデアメニューのレシピ。

2023年春メニュー

新しい春の訪れを祝う、
新商品や旬の食材を使ったスイーツ!

日世のデザートプランナーが提案する、春に合うアレンジメニュー。春の新作アイテム、黒色&プレーン風味で様々な色や味に合う「ブラッククリスピーコーン」、パリッと固まり、白が映える「コーティングソースホワイトチョコ」、果汁由来の風味と色彩が華やかな「トッピングソースぶどう」などを使い、旬の果実やカラフルな食材が楽しい、新しさとレトロ感が入り混じったカフェに合うスイーツをご紹介します。

アレンジメニューの作り方が動画でご覧いただけます!

再生ボタンをクリックしてご覧ください。
※「カッサータと苺のアシェットディセール」のレシピ動画



お申込み受付中

限定ウェビナー開催

ソフトクリームのイロハが分かる!
毎月開催予定のウェビナーのご案内です。

2月度テーマ

オリジナルソフトクリームはこう作る!

オンラインで参加できる限定ウェビナー。
次回2月15日(水)のテーマは、“オリジナルソフトクリームはこう作る!”です。集客のキラーアイテムになるオリジナルソフトクリームの始め方や開発のコツをお話させていただきます。
下記事前登録からお申込みの上、ぜひお気軽にご参加ください。
【開催日時】2月15日(水)15時~15時30分
※時間は多少前後する可能性があります。

春限定のソフトミックス

旬のソフトクリーム

春夏秋冬、“今このとき”にしか味わえない
季節限定の「旬」の魅力をソフトクリームにしました。

さくら

さくら

桜を用いた春にふさわしいソフトクリームで
日本中に一足早い春を届けましょう!

和菓子に使われる「桜の塩漬け」を参考に、細かくすりつぶした桜の葉を用いて、食べやすく上質な味わいに仕上げた、春の定番「旬のソフトクリームミックス さくら」が今年も販売開始!
桜を用いた華やかなソフトは客単価アップに最適!“さくらのパフェ”や“さくらシェーク”などオリジナルのメニューもおすすめです。鮮やかな色合いと華やかな風味で日本中に明るく楽しい春を呼び込みましょう!
また、春らしい暖かなデザインのポスターもご用意。どの種類のコーンカップにも利用いただけるデザインに仕立てていますので販売促進にご活用ください。B2ポスターのご用命はミックスを購入されている販売会社または弊社営業担当までご連絡ください。

■ 旬のソフトクリーム「さくら」 (商品概要)

分類 無脂乳固形分 特長原料
 
入数規格 賞味期間 アレルゲン
氷菓 0.3% チェリーピューレ 2.7%
さくら葉塩漬け 0.5%
1L×12袋(平パウチ) 180日

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