いちごティラミス
【レシピのポイント】
かき氷にストロベリーソースとマスカルポーネクリームをたっぷりかけて召し上がれ！ソースの果肉のつぶつぶ食感が良いアクセントになっています。
材料
- 【材料（2人分）】
- かき氷お好みの量
- マスカルポーネチーズ80g
- 砂糖20g
- 生クリーム40g
- 果肉を楽しむフルーツソースストロベリー適量
- ココアパウダー適量
- 冷凍ベリー（お好みで）適量
- ミント（お好みで）適量
作り方
- ボウルにマスカルポーネチーズと砂糖を入れて混ぜる。生クリームを2～3回に分け入れてその都度ハンドミキサーで泡立てる。
- お好みの器へかき氷を入れてその上に果肉を楽しむフルーツソースストロベリー、①のマスカルポーネクリームの順にのせる。
- ココアパウダーをふりかけ、お好みで冷凍ベリーとミントを飾る。
