マンゴープリン
さっぱり！リッチなマンゴー香る！
お口の中をさっぱりしたい時におすすめ！ひんやりとさわやかでフルーティーなプリンです。
使用商品
材料
- 果肉を楽しむフルーツソース（マンゴー）
[鍋使用分]120g - 果肉を楽しむフルーツソース（マンゴー）
[トッピング使用分]30g - アガー（またはゼラチン）2g
- 水大さじ1
- 牛乳100g
- 生クリーム110g
- 練乳20g
作り方
- アガー（またはゼラチン）に水を混ぜてふやかしておきます。
- 鍋で牛乳と生クリームを人肌くらいに温めて、練乳、果肉を楽しむフルーツソース（マンゴー）、（1）でふやかしたアガーを入れて混ぜ合わせます。
- グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- （3）のグラスに果肉を楽しむフルーツソース（マンゴー）をかけて完成です。
