loading for best CREMIA...

クレミア ザ リッチ抹茶

抹茶の奥深い風味は、とても繊細。
それだけに本来の風味や色を損ないやすく
これまでは開発のハードルが高い素材でした。

しかし、ポップアップストアという
特別な機会でなら…。
このチャンスを生かし、
クレミアの名にふさわしい味を
徹底的に追求して誕生したのが
クレミア ザ リッチ抹茶です。

加熱ダメージの少ない製造ラインを使用し、
殺菌温度も1℃単位で細かく設定するなど
風味を守るための数々の調整を繰り返し、
ついに、これまでにない抹茶ソフトが完成。

苦味、渋みのまったくない
上品な旨味と甘みをもった
今だけしか出合えない幻の味わいです。

こだわりの素材

【茶師監修 京都府産宇治抹茶】
一番茶をじっくりと石臼で挽いた
お点前で使われる上級品の抹茶です。

【氷砂糖】
キレのよいすっきりとした甘みで
抹茶の風味を際立たせます。

【瀬戸内産藻塩】
隠し味に少量加えることで
抹茶の旨味と甘みの引き立て役に。

組み合わせ

【クレミア ザ リッチ抹茶】
×
【バターラングドシャコーン】

上品でやわらかな風味の抹茶と
やさしいバターの風味が軽やかに重なり、
ふくよかな旨味のハーモニーが生まれました。